불고기2 불고기 낙지볶음 요리 만들기 불낙 불고기와 낙지의 만남.. 불낙볶음 요리 도전기 입니다. 병들어 누운 소를 벌~~떡 일어나게 한다는 보양식중에 최고.. 바로 낙지입니다. 전 개인적으로 요 낙지는 탕탕이로 참기름에 살짝 찍어먹는걸 너무 좋아한답니다. 소고기 불고기용 고기입니다. 마트에서 착한가격 모셔온 고기입니다. 야채는 딴것이 없어서 양파만 넣을생각 입니다. 물에 낙지를 데치지 않고, 팬에 참기름 살짝 두르고 데쳐줍니다. 불고기도 팬에 미리 볶아놓습니다. 청양고추는 매콤하게 3개를 준비합니다. 팬에 그대로 간장, 다진마늘, 고춧가루, 설탕 물엿, 참기름 등으로 양념장을 만듭니다. 막판에 간을 보면서 조미료도 약간 첨가해 주었습니다. 맛나는 불낙볶음이 완성되었습니다. 낙지는 절단낙지를 사용하니까..손질하것이 없어서 요리하기에 너~~무 좋습.. 2021. 5. 10. 초간단 양념불고기 만드는법 아~~주 간단하게 불고기 만드는법 입니다. 집에 있는 장모님께서 사다주신 양념장을 이용하여 간단하게 만들어 볼 생각입니다. 수입등심불고기를 가져다가 요리를 해볼 생각입니다. 고기를 제외한 재료는 버섯과 양파 그리고 대파입니다. 아이들과 같이 먹을것이여서 제가 좋아하는 칼칼한 청양고추는 뺄 생각입니다. 오늘의 주인공 양념장입니다. 몇주전 처가집에 가서 장모님께 얻어온.. 소갈비양념 장입니다. 국산배와 사과 양파 무 그리고 갖가지 양념으로 이루어진 맛나는 양념장입니다. 양념장을 이용해 약 8시간동안 재워둔 사진입니다. 좌측이 재우기 전..그리고 우측이 8시간 재운후 사진입니다. 재운후 사진이 역시나 붉은색이 빠지고 갈색을 많이 띄고 있습니다. 자..이제 본격 조리들어갑니다. 간단 불고기의 조리...걍 재운 .. 2021. 1. 15. 이전 1 다음
