야채볶음밥1 마늘 볶음밥 만들기 햄과 야채와 함께 햄과 야채를 이용하여 다진마늘을 팬에 넣어 맛나는 볶음밥을 만들기 입니다. [재료 및 양념] 햄1/3개, 양파반개, 대파약간 다진마늘2수저, 밥2공기, 소금후추약간 이 마늘볶음밥은 총 2명이 먹을수 있는 양으로 요리를 해볼 생각입니다. 양파는 반만 썰어서 넣을 생각입니다. 다진마늘입니다. 햄과 야채를 이용한 마늘볶음밥의 핵심 재료인데요..색이 노란이유는 마늘을 다진후에 냉동실에 보관하고, 시간이 조금 흐르면, 색이 변합니다. 물론 마늘도 바로 다져서 먹어야 맛이나 신선도도 좋답니다. 마늘볶음밥의 간은 바로 이 소금과 후추로 간을 해줍니다. 하지만.. 약간만 넣어서 볶아주면서 간을 봐주며 조금씩 추가해야만 합니다. 이유는 햄 자체가 간이 되어 있음으로 너무 소금을 많이 넣으면 짤수 있습니다. 햄..그리고 .. 2020. 4. 4. 이전 1 다음
