본문 바로가기

크림파스타2

집에서 간단요리 파스타 만들기 몇일전 로제파스타 소스를 이용해서 먹고... 어제 마트에 가보니, 대용량 크림소스가 있어서.. 오늘은 간단요리 로 이 소스를 이용해서 먹어보기로 하였습니다. 이것이 바로 크림파스타소스입니다. 총 용량이 2키로 정도 되는, 3~4인분 기준으로 한번씩 해먹는다면.. 3~4번정도 해 먹을 수 있는 양입니다. 가격은 만원안쪽이니...정말 착한 가격이랍니다. 간단요리 크림파스타에 들어갈 재료입니다. 햄과 새송이버섯..그리고 양파입니다. 먼저 팬에 올리브오일을 충분하게 두른후에 먼저 양파부터 넣고 달달 볶다가..새송이버섯 넣고 바로 햄도 넣고 볶습니다. 양파와 재료들을 채썰듯 자르는 이유는 여러가지 모양으로 해보았는데..파스타면에는 요 렇게 길쭉길쭉하게 채썰듯 해야 잘 어울리더라구요.. 파스타면 삶기는 항상 그렇듯.. 2021. 1. 23.
노르웨이고등어를 이용한 특별한 크림파스타 만들기 크림파스타를 먹고싶어서..집의 냉동실에 있는 노르웨이고등어와 함께 파스타를 만들어 보았습니다. 노르웨이 고등어는 예전부터 인터넷쇼핑몰을 이용하여 잘 사먹는 반찬입니다. 크림파스타는 아이들이 너무좋아해서 제가 베샤멜소스 만드는법을 이용해서 가끔해주는 반응이 너무 좋답니다. 재료 및 양념은 노르웨이 고등어 1마리..그리고 파스타 면, 우유1컵 다진양파, 버터1조각 마늘 소금후추 약간, 밀가루 입니다. 저희집은 요..노르웨이 고등어를 아예 한박스씩 구입해서 먹습니다. 먹기좋게 1마리씩 진공포장되어있어서 냉동보관하고 구워먹기도 하고, 여러가지 요리에 재료로 해먹으면 너~~무 좋습니다. 온라인 요리대회에서도 요 고등어요리로 입상을 한 적이 있답니다.^^ 팔팔 끓는물에 파스타 면부터 투입.. 삶는시간은 최소 13분.. 2020. 4. 12.